掌控糖尿病饮食法则，不是少吃就好！
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我们都知道，糖尿病人对于吃的东西要格外注意。但糖尿病饮食就必须清汤寡水吗？那也绝非如此，如果只是一味的少吃，营养没有跟上，那一定是物极必反！我们必须掌握科学的饮食：明白糖尿病饮食应该注意什么；什么吃了对糖尿病人比较好；什么东西应该少吃？
糖尿病饮食应该注意什么？
1、饮食做到生、素、酸、苦、淡
2、食物应该高纤维素、低热量、低糖、低盐（一高四低）；
3、每天主食要米、面混合使用：米面混吃可达到营养互补、均衡、更有利于健康；
最为重要的是摄取适当的热量，限制总热量；补充适当的蛋白质，糖及脂脑；适当补充维生素及矿物质。
糖尿病饮食吃什么好？
1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好；
4、每天主食是必须吃够的，这是自然界的法则，主食是构成身体之源，主食决定身体状况。
糖尿病饮食禁忌
1、禁食各种糖及含糖的食品饮料；
2、禁止食用激素及含激素的食品、药品；
3、各种肥肉、动物内脏不宜吃，特别是肥猪肉；
4、各种油炸、油煎食品不宜吃，病症轻者要有选择的吃，一次少吃些；
5、水果中富含糖类，而且能迅速被机体吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情稳定者可以适量的吃一些。水果最好在餐前一小时吃，选择含糖量低的水果吃。如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。
所以，在糖尿病饮食方面，病人们不应该误认为是吃得越少越好，不顾一切地节食，每天都只摄入一点食物，不久就会导致营养不良，反而会导致血糖升高，甚至整个身体机能出现问题！！
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