孕期糖尿病食谱：计算热量是关键
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怀孕了确实需要补充营养，但是孕期所需要的营养并不如我们想象得多。如果一味的补充，肯定会造成身体不吸收，引起疾病。那些已经有孕期糖尿病的孕妈妈就更是如此，今天我们就向你们推荐几样孕期糖尿病的食谱。
1、要根据体重计算热量
对于糖耐量异常的孕妇而言，可根据体重来计算每日需要的热量，这是一条非常重要的饮食原则，有条件可以由营养师制定食谱。肥胖孕妇在妊娠期不宜减体重，避免母体内的酮体增加，对胎儿造成不良影响，但总热量摄取不宜过多，以保证正常体重增长为宜；体重较轻或体质虚弱的孕妇，应该供给足够的热量，并根据血糖、尿糖等病情随时调整饮食。
女性的标准体重是：身高（厘米）-105=标准体重（公斤）。体重为标准体重80%~120%者需30kal/（kg*d），120%~150%标准体重者需24kal/（kg*d），>150%的为12-15kal/（kg*d）。
其中热量分配：早餐摄入10%的热量，午餐和晚餐各30%，平常加餐共为30%。例如：每日主食（米、面）约300g-350g左右，蛋白质约75g～100g左右，脂肪约50g，以豆油、玉米油、菜油、麻油为主，少食动物油脂，尤其是猪油、牛羊油等。
2、保持少量多餐的进食方式
为维持血糖水平平稳，避免酮症酸中毒发生，运孕妇的餐次分配非常重要。每天最好分三大餐和三小餐，特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过久，适宜的做法是在睡前补充一些点心。
3、多摄取纤维含量高的食物
研究表明，膳食纤维具有良好的降低血糖的作用。蔬菜、水果、海藻和豆类等富含膳食纤维，可以延长食物在胃肠道的排空时间，减轻饥饿感，水果中的果胶能够延缓葡萄糖吸收，使饭后血糖及血清胰岛素水平下降。因此，在可摄取的分量范围内，多摄取高纤维食物，如以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜和新鲜水果，但不要喝果汁等，也不可无限量地吃水果。
孕期糖耐量异常的的饮食指南
4、多摄取维生素含量高的食物
维生素尤其是维生素B1、B2和尼克酸，在糖代谢中起重要作用，因此要注意摄取富含维生素的食物。
5、严格控制易被体内吸收的单糖
应该严格控制容易被体内吸收的单糖，如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖及含糖饮料、甜食等。要尽量选择纤维含量较高的主食，如以糙米或五谷饭取代白米饭，选用全谷类面包或馒头等，同时与一些根茎类蔬菜混合食用，如土豆、芋头、山药等，更有利于控制血糖。由于孕妇早晨的血糖值较高，所以早餐食物的淀粉含量必须要少一些。
6、保证蛋白质的摄取量
糖耐量异常的孕妇的蛋白质分解增加，氮丢失得太多，容易发生氮的负平衡。因此，蛋白质的摄入量应该较正常孕妇增多，每天摄入以100-110克为宜，如鸡蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品，其中动物蛋白质占1/3。每天最好喝2杯牛奶，以获得足够钙质。但切不可以把牛奶当水喝，这样容易使血糖过高。
7、控制油脂类食物的摄入
脂肪摄入量每公斤体重要小于1克，同时还应该控制饱和脂肪酸的摄入量。烹调用油以植物油为主，少吃油炸、油煎、油酥及肉皮、肥肉等食物。可以增加干果类食物的摄入量，也可以为身体提供较多的植物油。
孕期糖尿病食谱：
1、百合粳米鸡
材料：仔母鸡1只，百合60g，粳米200g。
做法：
（1）、将上百合和粳米装入鸡腹，缝合；加姜、椒、盐、酱油少许，用水煮熟。
（2）、开腹取百合、粳米作饭，并饮汤吃肉。
食疗功效：母鸡益阴血、补气益脾；百合久蒸能益脾养心；粳米益胃气。用于孕妇虚羸少气，心悸，头昏，少食等。
2、红豆鲤鱼汤
材料：红豆100克，鲤鱼一条。
做法：红豆和鲤鱼同煮，吃肉喝汤。每日1~2次。
食疗功效：利水消肿。治疗水肿。对于消除肾炎和孕妇水肿尤其有效。
妊娠期糖尿病的营养食谱
3、慈姑排骨
材料：鲜慈姑、猪排骨各500克。
做法：
（1）、将鲜慈姑、排骨洗净，排骨切块，同入砂锅中，小火炖煮。
（2）、至肉熟时加盐、酱油、味精等调味品。
食疗功效：强心利尿。适用于孕妇心慌心悸、心功能不全、水肿等病症。
计算热量，适当的补充营养。参考孕期糖尿病的食谱，也可以关注掌控糖尿病的APP，祝您生个健康的宝宝。
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