加餐时糖尿病吃什么呢?

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在糖尿病治疗中经常会出现低血糖,而这一问题只要了解了加餐时糖尿病吃什么就能得到妥善解决。需要强调的是,加餐并不是要增加全天的饮食总热量,而是在维持原来热量的基础上增加餐次,换句话说,就是“加餐不加量”。
掌控糖尿病-糖尿病吃什么配图
举例来说,糖友可把平时的早餐分为4等份,其中的3份作为早餐,剩下的1份作为上午加餐用。科学而灵活地加餐,一方面使餐后血糖的峰值不至于过高,另一方面能够有效预防下一餐前或夜间出现低血糖,这种“削峰填谷”的作用,有助于平稳控制血糖,减少药物用量。

加餐要选择相对固定的时间,这样对血糖控制有好处。一般建议在低血糖发生前加餐,如上午10:00左右,下午3:00~4:00,晚上10:00左右,这有助于预防低血糖。当然,如果有时体力劳动增加时,也可提早加餐。至于一天需要加餐几次,可根据病情需要灵活决定。

加餐时糖尿病吃什么呢?上午和下午的加餐可以随便一些,饼干、面包或低糖蔬果(如黄瓜或西红柿)等都可以。晚上的加餐则应品种丰富一些,除主食外,最好再搭配一些蛋白质类食物,如鸡蛋、豆腐、瘦肉等,因为蛋白质转变成葡萄糖的速度相对于碳水化合物食物缓慢而持久,能避免在清晨时出现低血糖。
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