2型糖尿病人食谱 吃什么粥不升糖
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由于粥的升糖速度快，许多糖尿病患者对粥只能望而兴叹。其实，糖尿病患者只要选对食材，也是可以吃粥的。下面的2型糖尿病人食谱，给大家推荐几款不升糖的粥吃法。
1.苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食，适合各类糖尿病患者。
2.南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
3.玉米须粥
玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早、晚餐食用，适合各类糖尿病患者。
4.葛根白米粥
葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
5.芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克，将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用，适合各类糖尿病患者。
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