糖尿病吃什么水果？注意这4个原则
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水果常被糖友认为升糖指数较高，不注意的话，很容易导致血糖超标，但其实水果中含有的膳食纤维和维生素都非常多，糖友适量的吃，对健康是有益的。可糖友究竟应该怎样选择水果呢？记住以下八个字：
一是 “择机”
当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/l以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/l以下，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，应等平稳后再吃。
二是 “择时”
也就是水果应该安排在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，而不是餐前或餐后立即吃水果；而且较大的水果最好是分次吃，这样可以避免连续摄入过多的糖分而使血糖过高。
三是 “择类”
最重要的是选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。水果的种类不胜枚举，推荐糖友选用的有西红柿、小番茄（圣女果）、火龙果、枇杷、番石榴、山楂、李子等；慎重选用的有西瓜、猕猴桃、草莓、柚子、苹果、桃、梨、橙等；不宜选用的有香蕉、荔枝、柿子、榴莲、菠萝、芒果、龙眼、葡萄等。需要强调的是，以上的大致分类仅供参考，因为就算是同一类水果，由于产地、出品时节等的不同，其含糖量会有较大的差异，应灵活把握。
四是“适量”
也就是甜度越高，越要严格控制进食的量。要学会“食物等值交换法”，例如每天食用大约四两（200克）左右普通甜度的苹果（可提供约90千卡的热量），就应扣除半两（25克）的米面主食，以使每日摄入的总热量保持不变。
这样一看，水果吃起来也就没有那么难了吧！当然如果在食用从未吃过的水果时，应该先控制量，然后在食用后的两小时检测一下血糖，确定血糖不超标。
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