关于儿童糖尿病的,糖尿病饮食指南
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儿童糖尿病的患病人数正在逐步增加,护理儿童糖尿病也是家长们的一大难题,所以我们要如何预防儿童糖尿病呢?
1、对每日摄入热量给予目标管理
糖尿病患儿每日摄入热量计算公式:每日热卡=1000+年龄*(70-100)千卡/天
70-100的选择原则:若孩子较胖,应选择偏向70;若孩子平时胃口较大,应选择偏向100,因为他平时的消耗或食用的食物偏多,否则他的饥饿感很强,不利于饮食管理;
2、平衡膳食
不同的食物所含的营养素特点不同,家长要注意保证孩子饮食的多样化,每餐饮食都应包括主食、荤菜、蔬菜等,适当添加牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉以及豆制品等等;
3、充分保证蔬菜水果的摄入
儿童糖尿病患者应遵循世界卫生组织提出的“每日五蔬果”的原则,在种类的选择上要注意每天选择五种不同颜色、不同类别的蔬菜、水果,充分保证蔬菜水果的摄入;
4、细嚼慢咽
吃饭细嚼慢咽,让一餐摄入的各种食物充分混合,这样可以降低混合膳食的血糖指数。同时,细嚼慢咽也有助于减轻儿童消化系统的负担,使得人体能够更加充分地消化和吸收来自于食物中的营养素;
5、定时定量进餐
定时定量,及时进餐,也是家长需要特别注意的一点,可以保障孩子的血糖值在正常范围。
6、饮食禁忌
严格限制蜂蜜、蔗糖、麦芽糖、果糖等纯糖制品,如一定要吃甜食,可用甜叶菊、木糖醇、阿斯巴糖等甜味剂代替蔗糖;高糖分水果即含糖量高于10%~15%的水果,如柿子、荔枝、红果、甘蔗等尽量不食用,可选用含糖量低的西瓜、桃、苹果、枇把,也可用西红柿、黄瓜、青萝卜代替。食用水果时,应适当减掉部分主食,时间要妥善安排,最好放在2餐之间。
7、零食
零食是孩子的最爱,对于“小糖人”来说会有很多的限制,但是并不是不能吃零食,比较适合“糖宝宝”吃的零食是奶酪、全麦饼干、桃仁、水果干、酸奶和水果等。
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