家有1型糖宝这些健康饮食的原则家长要知道
来源: 掌控糖尿病
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家里有1型糖尿病孩子的家长,家长一般都会在饮食方面对孩子的饮食有所限制,但是过分限制孩子的饮食,会使孩子产生抵触的情绪,更不利于控糖。那么怎样吃才能让孩子既不失去享用美食的快乐,还能更有效的控糖呢?
1.计划饮食,控制总热量,既能保证1型糖宝正常生长发育的需要,又有利于掌控糖尿病。
2.平衡膳食保证足够营养,避免高糖、高脂食物,你可以为孩子多选择高纤维素的食物,烹调以清淡为主。
3.定时定量进餐,最好三餐三点心。需注意:进正餐和加餐的时间要与胰岛素注射时间及作用时间相配合。
二、总热量
全天热卡供给为〔1000+年龄×(70~100)〕×4.184 KJ;依下述原则,根据每个患者的具体情况灵活掌握,尽量做到饮食的个性体化。
1.年龄小热量偏高。
2.胖瘦程度,体重瘦小的糖宝热量可以适当高一些。
3.活动量大小,活动量大的孩子热量也可以适当的放宽一些。
4.可以参考孩子平时的饮食习惯及食量大小。
5.青春期女孩供给较低的热量。
全天热量分为3餐3点心;一般三餐的分配别为1/5,2/5,2/5。每餐预留15~20 g左右的食品,作为餐后点心。
四、营养素的供给与分配
1.碳水化合物占全天总热量的55% ~60%,可以选择一些低血糖指数的食品。
2.脂肪占25%~30%,每日脂肪人量不能超过全日总热量的30%,以不饱和脂肪酸为主。
3.每日胆固醇人量不超过300 mg。
4.蛋白质为10%~15%,随年龄增长而减少,婴儿2 g/kg·d;10岁1 g/kg·d;青春晚期0. 8 ~0. 9 g/kg·d。
6.注意选择、保证优质蛋白的摄人。
五、保证维生素、微量元素和膳食纤维的摄人,水果、蔬菜多样化
>2岁纤维素人量可按:年龄+5(g)/d计算。应避免摄人盐过多,建议每日氯化钠摄入量以3~6g为宜。
六、不适宜糖尿病患儿食用的食品
第1类为高脂肪食品,如:肥肉、油炸食品。
第2类为高糖食品,如:糖果、含糖的饮料、含糖高的水果。第3类是纯淀粉食品,如:粉丝、粉条、凉粉等。
这些食品最好不吃或少吃。而蔬菜中的黄瓜、西红柿、芹菜等所含热量很少,基本上可以不限制数量。正确对待“无糖食品”,“无糖食品”虽不含糖,但既是食品就有一定的热量,食用后也应减去相应主食。
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