掌控糖尿病饮食:可多吃些玉米须
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糖尿病饮食的要点在于,每种食物都应该适量。当然也有相对不应该吃,和可以多吃一些的食物。这就要我们,多查阅一些资料,多开口问问医生!小编今天想要告诉大家的是,糖尿病患者可以多吃些玉米须,对降低血糖是有一定帮助的。
一、玉米须如何降血糖?玉米须的降糖作用:
大量研究表明,玉米须中含多种对人体有益的化学成分,如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素。玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬,铬是糖耐量因子的组成部分,可以加强胰岛素功能。
玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍,其可以减少自由基的产生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮,可以预防糖尿病并发症。实验表明,用玉米须水煎剂可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖,其30g的降糖作用与100mg降糖灵作用相似,其水煎剂具有对抗肾上腺素的升血糖作用,且大、中剂量组的作用强度优于2.5mg优降糖的作用,而对正常动物血糖无明显影响。
玉米须如何降血糖
二、玉米须的药理作用:
1、利尿作用:玉米须对人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量,但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强,无论口服、皮下或静脉注射均有显着效果。利尿作用主要是肾外性的,对肾脏的作用很弱。
2、对循环系统的作用:麻醉犬静脉注射煎剂有显着降压作用,但对慢性颈动脉皮桥狗,每日服药,连续3周,并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
3、降低血糖作用:玉米须的发酵制剂对家兔有非常显着的降低血糖作用。
4、利胆、止血作用:玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
三、玉米须降血糖的偏方:
1、将玉米须洗净放入锅中,加水煮5到10分钟,直到锅中的水呈黄色,置凉之后可也可加冰糖饮用,一日三次。
2、糖尿病出现口干者,也可将玉米须和南瓜花煮水,作为日常的饮品。
3、可将玉米须和米煮成粥,或者玉米须和瘦猪肉煮汤作为日常食谱。
4、将玉米须和绿豆取2:1的比例,用水煎服。
专家提醒,用玉米须降糖的方法在民间广为流传,这本身就说明玉米须有一定的降糖效果,但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。部分研究指出,可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用。尽管如此,也绝不可用玉米须替代降糖药物,如果在服用降糖药物的同时,饮用玉米须水进行辅助治疗,可能会有不错的效果。
但是最后,我们不得不提醒的是,玉米须只是有一定的降糖效果,并不能代替药物。只能在医生指导服用降糖药的前提下,在糖尿病饮食上多饮用一些玉米须,达到一些辅助的作用。不要过度的迷信一些食物。
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