糖尿病肾病,饮食禁忌有哪些?

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各位糖友们,你们有没有患糖尿病肾病?你们知道糖尿病肾病需要特别注意的饮食指南吗?其实这些饮食的禁忌普通的糖友也应该注意,能起到预防和避免糖尿病肾病的作用。
掌控糖尿病-肾病饮食禁忌配图
忌食辛辣刺激食品
尽量不吃辣椒、胡椒、咖喱、花椒、茴香、蒜苗以及巧克力、瓜子、花生等容易“上火”之品,还应忌食鱼、蚌、虾、蟹等海鲜以及五香粉、大料、香椿、香菜等发物。因为这类食品容易造成血压升高,还可引起过敏。
忌食高嘌呤食品
继发于痛风的肾病患者俗称“痛风肾”,生化检查表现为血尿酸显著升高,其病因为体内嘌呤代谢出了问题。血中的尿酸结晶堵塞某些关节附近的毛细血管,会形成红肿热痛的痛风结节,还可能堵塞肾脏毛细血管从而导致肾衰。因此,痛风肾患者一定要忌食嘌呤含量高的食品,如动物内脏、啤酒、菇类、豆类(包括菜豆)、菠菜、芹菜等。
慎食高钾食品
钾是人体内的一种重要离子,参与代谢和维持心脏舒缩功能。慢性肾衰患者很容易出现血钾升高,使心脏功能受到影响,严重者还会导致心脏骤停。人体内的钾主要靠从食物中摄取,从尿中排泄。慢性肾衰时,肾脏的排泄功能减退,体内多余的钾不能从尿中排出,就会造成血钾升高。因此,对于慢性肾衰患者来说,应该慎食高钾食物,如香蕉、酱油、味精、土豆、玉兰片、榨菜、冬菜、萝卜干、菇类、木耳、银耳、海带、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、榛子、火腿、干贝、虾米等。一旦血钾升高,患者应立即就医,采取措施把血钾降下来。
忌食植物蛋白
忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物,如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。因为植物蛋白是粗蛋白,人体对植物蛋白的利用率较低,进食植物蛋白后人体所产生的代谢废物较多,会加重肾脏负担,使肌酐、尿素氮升高,病情恶化。
慎食各类保健品
慢性肾衰并不等同于中医的“肾虚”,不能单纯套用补肾的治疗思路去辨治慢性肾衰。因此,对于市场上名目繁多的各类保健品、滋补品,最好敬而远之。
保持低盐饮食
慢性肾衰患者常常患有高血压,低盐饮食有助于防止血压升高。对于伴有水肿的患者来说,低盐饮食尤显重要,水肿重者对食盐的摄入更要严格限制。至于饮水,若无明显的水肿,则不必限制。过分限制饮水,对于保护残存的肾功能并无好处。
忌用关木通制剂
临床表明,一些慢性肾衰患者是由于服用了含有关木通的中药制剂而发病的。关木通中含有一种具有肾毒性的化学成分——马兜铃酸,该成分能造成肾间质损害,最终发展为肾功能衰竭。临床上应用最普遍的含有关木通的中成药是龙胆泻肝丸,患者应避免服用。这条虽然超出了饮食调护范畴,但事关重大,不得不坦诚言之。
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