糖尿病人能吃蜂蜜吗，要依情况而定
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蜂蜜香气淡雅，口感甜润营养丰富，蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品，是一种极好的药食兼用的天然物品。那么糖尿病人能吃蜂蜜吗，大多数人的第一想法肯定是不能，因为蜂蜜是甜的，而糖尿病对血糖高的食物是禁食的。其实不是绝对的，要依情况而定。
有关医学专家认为，好的蜂蜜中葡萄糖和果糖含量约占70%-80%（假蜂蜜等因为人为的加入糖而使糖的含量更高），这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果您的血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。
蜂蜜约含80%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快，所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。
国外有些学者认为蜂蜜可用于治疗糖尿病，据说在蜂蜜里发现了一种类似胰岛素的物质。他们认为，含多量维生素Bl、维生素C、烟酸的复合维生素蜜，很可能成为糖尿病患者的一种好食品。
国内也有学者认为糖尿病患者吃蜂蜜有辅助治疗的作用。此种说法是以中医对糖尿病的认识和蜂蜜之性能为依据。祖国医学认为糖尿病的烦渴多饮、口干舌燥、多食善饥、大便干燥等症状，属肺燥津伤、胃火炽盛、阴液不足所致，而蜂蜜有滋阴润燥、补中润肺的功能，所以可以在某些中药煎剂中冲入10—20克蜂蜜，以辅助治疗。但考虑到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用上，中医也恃慎重态度。
糖尿病经过多方治疗，当血糖、尿糖已经得到控制时，如果因其他原因需要用蜂蜜，应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时，还应该注意检查尿糖的变化，根据尿糖变化情况及时调整用量。
所以糖尿病人能吃蜂蜜吗，不是绝对禁止的，在不稳定的情况下，还是以不吃蜂蜜为好。
但是如果血糖、尿糖控制得当时是可以适量吃些的，糖友们最好在中医或西医的指导下使用。很多食物的食用对于糖友来说不是绝对不能吃的，比如血糖低的时候，就需要蜂蜜这种能短时间使血糖恢复的食物。
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