哪些水果升糖指数低？
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什么是升糖指数？
升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体，在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义。糖尿病病人最需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖，尤其是餐后血糖剧烈波动将影响血糖控制的效果，因此，在食物中选择低升糖指数食物对糖尿病患者来说至关重要。
影响升糖指数的6大因素？
1.食物中的碳水化合物含量愈多，升糖指数就愈高，特別是精製的白面包、白饭、白砂糖。
2.纤维量愈高升糖指数愈低，所以多数全麦食物及蔬菜，都列为健康食物。
3.食物愈成熟升糖指数愈高，例如熟透的水果比未熟的有较高的升糖指数。
4.酸硷值较低的食物，升糖指数会相对较低。
5.稀烂、磨碎或切粒的食物，较易被消化及吸收，所以升糖指数較高。
6.脂肪量较高的食物，升糖指数会相对较低。
各种食物的升糖指数：
1、樱桃:升糖指数GI=22。
2、柚子:升糖指数GI=25。
3、草莓:升糖指数GI=29。
4、生香蕉:升糖指数GI=30。
5、木瓜:升糖指数GI=30。
6、苹果:升糖指数GI=36。
7、梨:升糖指数GI=36。
8、哈密瓜:升糖指数GI=41。
9、橙子:升糖指数GI=43。
10、葡萄:升糖指数GI=44。
只要是GI低于46的都算是低升糖的水果，如果还有别的水果没有包括在内，您可以下载掌控糖尿病，在饮食模块内可以查询到各种食物的升糖指数。
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