糖尿病饮食指南，两种食物是个宝
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糖友不适合吃的食物很多，对糖友有利的食物其实也不少，今天的糖尿病饮食指南，就给大家推荐两个适合糖友的食物：
魔芋控糖，纯度要高
魔芋中含有的葡甘露聚糖具有黏性高的特点，能够让胃的排空速度降低，从而增加饱腹感;另外，葡甘露聚糖对葡萄糖还有吸附作用，可以帮助降低肠道内的葡萄糖浓度，从而降低糖尿病并发症的发生频率。
魔芋食品，对于每一位腹部赘肉过多的肥胖者和热量摄入需要严格控制的糖友来说都是非常合适的食物。作为一种血糖生成指数低的食品，说魔芋对控制血糖具有“魔法”般的神奇作用并不夸张。
不过，在选购时应该选择纯度高的魔芋丝，不建议买价格特别低的品类，因为其中可能会有一些不良厂家用普通淀粉来取代一部分魔芋产品中的魔芋精粉，而普通淀粉的使用，反而会让血糖上升速度加快。
燕麦控糖，生熟不同
燕麦中的可溶性膳食纤维在食物中含量最为丰富，所以，糖友要控制血糖，燕麦是谷类的首选。但是过度加工的燕麦，可溶性膳食纤维会被破坏，控糖作用也会降低，所以，在燕麦的选择上，燕麦的加工程度又决定着燕麦的控糖效果。
因此，糖友选择燕麦，最好选择加工程度低的燕麦片，特别是未经加工的生燕麦粒或者压扁的生燕麦片。如果想吃超市的熟燕麦片，可以买那种需要稍煮1-2分钟的燕麦片。
除了给各位糖友推荐两种食物，小编今天再友情大放送，给各位推荐几道适合糖友的好菜：
1、玉米须煲瘦肉的做法
取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
2、家常炒洋葱的做法
取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50～100克,水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。适合糖尿病吃的菜
3、枸杞子炖兔肉的做法
取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用,《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。
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