预防糖尿病并发症,多吃这几道菜
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合理的饮食是预防疾病的有效措施之一,下面我们就给大家推荐几种,预防常见糖尿病并发症的,食疗菜谱。
预防糖足吃当归鲫鱼
制法:取鲫鱼1条(500克),当归10克,红花5克,以及食盐、味精、葱花、姜、黄酒等调料。将鲫鱼去内脏清洗干净后,把其它原料一起装入鱼肚中,外面用荷叶包裹后,在烤箱中烤熟即可食用。
功能:此膳对增强糖尿病足患者的抵抗力和康复极为有利。
预防糖尿病眼吃炙百部红枣乳鸽汤
制法:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功能:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
预防糖尿病皮肤瘙痒吃薄荷绿豆藕
制法:鲜藕300克,绿豆20克,鲜薄荷叶2克。将鲜藕洗净去皮,绿豆煮烂后装入藕孔内,将藕煮熟切片装盘,最后将鲜薄荷叶洗净切碎,撒在上面,加适量糖、盐、醋,凉拌后食用。
功能:藕性味甘、寒、可清热凉血,健脾开胃。绿豆甘、凉、可清热解毒。薄荷辛凉,可清热解表、祛风止痒。三者相互配合可起到清热凉血、祛风止痒、健脾润肤的作用。
预防糖尿病肾病吃黑豆炖猪肉
制法:黑豆50克、瘦肉100克。先将猪肉置于水中煮开,再下黑豆共炖,熟后加适量调味品,食肉饮汤。
功能:本方有补肾、利尿、健脾等作用。
时不时的在饭桌上添几道新菜,不仅可以变换增加新意,还能预防糖尿病并发症。
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