糖尿病饮食指南，粗粮好就不吃细粮了吗？
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对于糖友，在饮食上常常会出现一些误区，认为好处多的食物，自己就拼命吃，或者光吃这种食物，别的就不吃了，这样的做法并不合理。
比如对于粗粮含有较多的膳食纤维，有辅助降糖、降脂、通大便的作用，对身体有益。但如果吃太多的粗粮，就可能增加胃肠负担，影响营养素的吸收，长此以往会造成营养不良。因此，无论吃什么食品，都应当适度。
粗粮细粮的搭配方法
糖友最佳的主食吃法是粗粮与细粮搭配，建议粗粮：细粮=6：4，具体做法有两种方式：
1.同一餐中进行粗细搭配。
比如，在用午餐主食的时候，可以用“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头；也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。
这样不仅充分实现膳食纤维、维生素及无机盐等微量元素的摄入，还可以改善餐后血糖。
2.从三餐上进行的搭配。
比如早上粗粮、中午细粮、晚上粗粮。
主食也不是越少越好
不少糖友认为，主食吃得越少越好，这样容易导致总热量摄入不足，无法满足机体代谢的需要。
主食主要含碳水化合物较多，碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。但这并非代表主食越少越好，而是应科学把控主食量。
主食主要是指谷薯类食物，不仅包括米、面等“常规主食”，有些不太注意的食物其实也与主食相当。比如土豆、甘薯、芋头、甜玉米、南瓜等
如果吃了这些食物，就要相应地减少米饭、馒头、面条等食物的摄入，以保证碳水化合物的总量不超标。
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