糖友多补维生素E好处多
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糖尿病
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糖友对于营养的补充很重要，特别对于维生素E的补充，对于糖友来说，也很重要。
1.维生素E可以防糖尿病并发症
以色列研究人员最近研究发现，维生素e补充剂可明显降低携带特殊基因的糖尿病患者发生心脏病以及与之有关的死亡的几率。携带结合珠蛋白(hp)2-2基因的糖尿病患者经过18个月每天服用400国际单位维生素e治疗后，发生心脏病的几率较服用安慰剂的hp2-2患者减少50%。
2.经常服用维生素E可减少心脏病、中风等严重并发症发作
据《科技日报》报道，以色列技术学院医学系教授安德鲁•列维发现，携带结合珠蛋白Hp2-2基因的Ⅱ型糖尿病患者，经常服用维生素E可减少心脏病、中风等严重并发症发作的危险。
在Ⅱ型糖尿病患者中，约有2/5的患者携带Hp2-2基因。研究显示，经过18个月治疗后，常服用维生素E的该类糖尿病患者，心脏病和中风发作的几率比未服用维生素E的同类患者少50%，且未出现副作用。
过去，心脏病专家通常会给心脏病糖友开具维生素E，但之后研究认为，维生素E对心脏并没有保护作用，且过量服用维生素E存在潜在危害，于是让心脏病患者服用维生素E的情况越来越少。这项新的研究成果重新肯定了维生素E对心脏的保护作用。列维及其同事认为，也许只有携带Hp2-2基因的这类病人才能从维生素E中获益。
维生素E能减少糖尿病并发症
芬兰和美国的一项研究结果表明，人体缺少维生素E容易患糖尿病。
芬兰的研究小组对芬兰944名健康中年男子进行了为期4年的跟踪观察。在观察期间内，有45人患糖尿病，其中体内维生素e含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。
此外，体形肥胖、不愿运动和遗传也是诱发糖尿病的因素。因此，除减肥和加强体育锻炼可减少患糖尿病的危险外，增加维生素e的摄入量也是一种重要的辅助手段。
3.维生素E可防糖尿病诱发心脏病
以色列研究人员研究发现，维生素E补充剂可明显降低携带特殊基因的糖尿病患者发生心脏病以及与之有关的死亡的几率。
携带结合珠蛋白(Hp)2-2基因的糖尿病患者经过18个月的每天服用400国际单位维生素E治疗后，发生心脏病发作的几率较服用安慰剂的Hp2-2患者减少50%。有40%的糖尿病患者携带Hp2-2基因。利维说，最大的不同是服用维生素E患者心脏病发病的人数减少。在参加研究的1434名Hp2-2患者中，服用维生素E者有7人发生心脏病，而没有服用维生素E的患者发病人数时为17人。医学工程技术学院的安德鲁.利维博士说，没有发现患者服用维生素E出现副作用。这项研究证明，通过Hp2-2基因的遗传检测“发现有心血管病发病危险的糖尿病患者，并从一个非常廉价的治疗中受益是很有价值的。
这一发现是对“抗氧化维生素，如维生素E能预防心脏病吗?”这一老问题的新回答。过去，心血管专家常规给他们的病人使用维生素E，但这种治疗因过去十年几项大的研究证明大剂量维生素E没有心脏保护作用且有潜在的害处而减少。但是利维和他的同事认为，某些病人可能会从维生素E中受益，这就是携带特殊结合珠蛋白基因变异的糖尿病患者。结合珠蛋白是一种能稳定红血球血红蛋白的抗氧化蛋白，可以保护血管壁不发生炎症。
有多种结合珠蛋白。利维和他的同事在过去研究中证明，Hp2-2相对它的同胞们来说是一种较弱的抗氧化剂。这种作用在糖尿病患者身上得到了加强。研究人员还发现，携带Hp2-2基因的糖尿病患者较其他糖尿病患者更容易出现像心脏病发作这样的心血管疾病，约是2～3倍。利维说，这种基因与是否患糖尿病无关，而是与糖尿病患者是否会出现严重并发症有联系，如心脏病 、肾病或失明。
所以，在糖尿病饮食中，一定要注意补充含有维生素E的水果。
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